“Los aceites de oliva de la provincia de Jaén llevan impreso el sello de la excelencia y estos 5 aceites son un ejemplo perfecto: representan el trabajo bien hecho y la apuesta por la calidad que nuestro sector lleva años desplegando”, valora.
En este sentido, indica que este crecimiento del sector en las últimas décadas “no ha sido fruto del azar, sino que es la consecuencia del esfuerzo sostenido de cooperativas y empresas que han sabido modernizarse y mejorar su competitividad”.
Por este motivo, reitera su felicitación tanto a Picualia, producida por la Cooperativa Virgen de Zocueca de Bailén, que ha obtenido el premio al mejor aceite frutado verde dulce, como a los aceites de Baeza, Jimena, Villanueva de la Reina y Pegalajar que han resultado finalistas.