Cocina y patrimonio se fusionan para ofrecer una experiencia única en la IV Noche Gastronómica de Lopera.

Una imagen de la Noche Gastrónomica de Lopera. Foto: Diputación de Jaén.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha participado en la celebración de la IV Noche Gastronómica de Lopera, que se ha desarrollado en el castillo calatravo de esta localidad con la presencia de los chefs jiennenses Álex Milla y David Velasco, que han dispuesto un menú elaborado en su mayoría con productos jiennenses, muchos de los cuales cuentan con la marca Degusta Jaén. 

En este acto, en el que también han tomado parte la alcaldesa de Lopera, Isabel Uceda, y el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, Reyes ha subrayado “el éxito de esta iniciativa que une la mejor cocina con el mejor patrimonio, un maridaje que la convierte en una experiencia única para todos los que la pueden disfrutar”.

Esta IV Noche Gastronómica de Lopera está organizada conjuntamente por el consistorio loperano, la Diputación y la Asociación Jaén Gastronómico, y en esta propuesta confluyen, según el presidente de la Administración provincial, “un enclave único y mágico como es este castillo calatravo, inmejorables productos de la tierra con el sello de calidad Degusta Jaén y algunos de los mejores chefs jiennenses de la actualidad”, caso de Álex Milla, del restaurante Tulear de Jaén, y David Velasco, del Pica Pica de Santiago de Calatrava. “Este magnífico cóctel en el que se mezclan patrimonio, historia y gastronomía conforma una experiencia singular que es un reclamo más para visitar Lopera y nuestra provincia”, ha reiterado Francisco Reyes.

La realización de esta actividad se justifica porque “en un sector tan competitivo como el turismo, debemos aprovechar todos nuestros recursos para atraer al máximo número de visitantes”, de ahí que desde la Diputación “llevemos tiempo trabajando para restaurar y rehabilitar espacios patrimoniales como este castillo de Lopera, que además de un espacio incluido en la Ruta de los Castillos y las Batallas visitable por los turistas, es un magnífico escenario para acoger eventos de toda índole”, ha explicado Reyes.

De esta forma, con la celebración de esta Noche Gastronómica de Lopera se logra un doble objetivo, porque además de promocionar este patrimonio “también lo hacemos con nuestros productos agroalimentarios, a través de la estrategia Degusta Jaén, y con algunos de nuestros cocineros jóvenes más prometedores para completar una oferta gastronómica de primera categoría”.