Economía

El aceite de oliva ayuda a controlar el exceso de peso.

El aceite de oliva es muy bueno para la salud. Foto: ASAJA.
Consumir a diario aceite de oliva frente a otras grasas es la mejor opción para bajar de peso. Así se desprende de un estudio de Nutrimedia concluye que el aceite publicado por Mercacei. Según este análisis, el aceite de oliva puede reducir el peso.
Nutrimedia es un proyecto del Observatorio de la Comunicación Científica (OCC) del Departamento de Comunicación de la Universidad Pompeu Fabra, realizado en colaboración con el Centro Cochrane Iberoamérica y el apoyo de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (Fecyt), que analiza científicamente el grado de certeza de mensajes sobre alimentación y salud a la vez que ayuda a interpretar los resultados de las investigaciones.
“Las evidencias científicas analizadas muestran que es probable que el consumo de aceite de oliva, en comparación con el consumo de otros aceites o grasas, reduzca el peso”, afirma Darío López Gallegos, autor del informe de evaluación y médico de la Dirección de Atención Primaria Costa de Ponent de la Generalitat de Cataluña.
En la evaluación se ha tenido en cuenta principalmente una revisión sistemática de 11 ensayos clínicos publicada en 2018. Estos ensayos comparaban el efecto sobre el peso de dietas con aceite de oliva o aceite de oliva virgen extra frente a otras dietas que incluían otro tipo de grasas, como aceites de palma, maíz, soja y canola, entre otras.
Algunos de estos estudios presentaban diversas limitaciones metodológicas, por lo que la certeza de sus resultados no puede considerarse alta (como en principio lo es en los ensayos clínicos) sino moderada. Esto lleva a la conclusión de que el aceite de oliva probablemente reduce el peso, pero podría ser que nuevos ensayos ofrecieran resultados algo diferentes, según Nutrimedia.
“Solo en 5 de los 11 estudios analizados, los participantes se expusieron a una dieta con aceite de oliva virgen extra, asumiendo que los aceites refinados podrían no tener todas las propiedades del aceite virgen extra y, por tanto, sus efectos podrían ser diferentes”, remarca el investigador, que añade que “la mayoría de los ensayos tuvieron un seguimiento inferior a un año, por lo que faltan datos para esclarecer si este efecto sobre el peso podría mantenerse en el tiempo”.
En estos ensayos también se observó un efecto beneficioso del aceite de oliva en el perímetro abdominal y el índice de masa corporal, pero “el grado de certeza de estos resultados es, respectivamente, bajo y muy bajo, por lo que la incertidumbre es mayor”, precisa.
Por su parte, Abel Mariné, catedrático emérito de nutrición y bromatología de la Universidad de Barcelona, señala en una entrevista realizada recientemente para la sección “Comer con ciencia” de Nutrimedia que “en la alimentación es muy importante que predominen los aceites sobre las grasas sólidas”, y subraya que “el aceite de oliva es la grasa básica de la Dieta Mediterránea”, además de ser la mejor opción por razones de salud y de sostenibilidad.



ASAJA, COAG Y UPA instan al Ministerio de Agricultura a que intervenga ante la crisis de precios del aceite de oliva.

Campos de olivar en Lopera. Foto: Antonio Marín.
Las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA se han reunido en Jaén para analizar la preocupante situación de bajos precios del aceite de oliva en la actual campaña, especialmente cuando, a pesar de haber una gran cosecha de aceite en España, la situación internacional es la contraria por la reducción de producción en el resto de principales países productores como Italia, Grecia o Portugal.
ASAJA, COAG y UPA de Jaén quieren poner freno a esta tendencia y que las distintas administraciones pongan en marcha todos los mecanismos que se encuentran a su alcance para que haya una estabilidad en el mercado. Instan a que se pongan en marcha los acuerdos llegados de forma conjunta en la última reunión del Consejo del Olivar, celebrado la semana pasada en Jaén, y que estuvo presidido por la consejera de Agricultura, Carmen Crespo. Se acordó que de forma unánime se actúe para poner freno a la caída de precios y que se trabaje a tres bandas (administración central, autonómica y representantes del sector) para evitar la crisis en el sector. Así, solicitan que se revisen precios y se pongan en marcha los mecanismos aprobados por la UE para regular el mercado en casos de crisis como es el caso del almacenamiento privado. En referencia a este último recuerdan que sus obsoletos precios de activación, que llevan casi veinte años sin actualizarse, no palian la situación tal y como están planteados actualmente, por lo que sería urgente, primero, revisar los precios y, segundo, poder activarlos en caso de “grave distorsión” del mercado, algo que está estipulado en el apartado b de la normativa y que las tres organizaciones agrarias consideran que está perfectamente justificado debido a la situación actual de precios.
Además, tal y como se acordó en el Consejo Andaluz del Olivar, solicitan la aprobación de la extensión de norma que permita, a través de la Interprofesional del Aceite de Oliva (en la que está integrado todo el sector del aceite y olivar) poder autorregular el mercado sin que el Tribunal de la Competencia tenga nada que objetar. Por otro lado, exigen una revisión de la Ley de la Cadena Alimentaria para que se revisen los precios del aceite y que, en caso de bajada, se refleje también en los lineales donde el consumidor compra el aceite, algo que hasta ahora no está sucediendo.
ASAJA, COAG y UPA coinciden en plantear movilizaciones si, tras un margen de tiempo la situación persiste, y no se toman las medidas oportunas por las administraciones implicadas, especialmente por el Ministerio de Agricultura que es la administración competente para solicitar la activación del almacenamiento privado del aceite de oliva en base al apartado b) de la normativa europea al respecto (graves distorsiones del mercado).
Recuerdan que el precio del aceite comenzó a caer a partir de primeros de marzo del año pasado, tras una situación de lluvias inusuales y que, desde entonces, no ha remontado. Los márgenes de rentabilidad están muy comprometidos ya que, según diferentes estudios (entre ellos del CES provincial) por debajo de los 2,40 euros no es rentable el cultivo, y si se tiene en cuenta los estudios del COI y AEMO, para ser rentable el precio tendría que superar los 2,70 euros.



Medio centenar de agricultores se interesan por las posibilidades del almendro como alternativa al olivar.

El alcalde de Andújar, Paco Huertas, junto a Francisco Elvira y Miguel Rodríguez de la Rubia. Foto: Ayto. Andújar.

"El almendro es un cultivo rentable, no es la panacea, pero puede ser una alternativa y un complemento al olivar", es una de las frases con las que han comenzado la jornada técnica agroalimentaria ‘El almendro, un cultivo alternativo’, organizada por Cajamar y COAG-Jaén, que reunió ayer a más de medio centenar de agricultores en el Palacio de los Niños de don Gome en Andújar (Jaén).
La inauguración de la jornada ha corrido a cargo de Francisco Elvira, jefe de los servicios técnicos de Coag Jaén, Miguel Rodríguez de la Rubia Sánchez, director de Banca de Empresas de Economía Social y Agroalimentario de Cajamar Caja Rural y el alcalde de Andújar, Francisco Huertas.
Francisco Huertas ha agradecido que se haya pensado en Andújar como lugar de celebración de las jornadas y ha destacado las potencialidades del almendro como cultivo alternativo en una provincia donde el olivar es la principal fuente de ingresos y eje dinamizador de la economía.
Asimismo, ha recordado que en Andújar ha aumentado el número de hectáreas dedicadas al almendro hasta cuadruplicarse en 9 años con una superficie de 76 hectáreas, 70 de regadío y 6 de secano, mientras que en 2016, había 60 hectáreas, 56 de ellas de regadío.
Francisco Elvira, ha explicado que se ha elegido Andújar para celebrar las jornadas al ser un lugar donde puede darse el cultivo del almendro y ha insistido en que se trata de “un cultivo rentable, no es la panacea, pero puede ser una alternativa y un complemento”.
La jornada ha comenzado con la ponencia de Ramón Gil, de los servicios de Innovación Agroalimentaria de Cajamar Caja Rural, que ha hablado de la situación actual y de la rentabilidad del cultivo del almendro. Así se han puesto de manifiesto datos como que España es el país con más hectáreas de almendro de todo el mundo, aunque se sitúa la tercera en cuanto a producción, lista que encabeza Estados Unidos.
Dentro de España, Andalucía es la principal comunidad productora, seguida de Castilla La Mancha, Valencia y Aragón. En los últimos años se han ido reduciendo el número de explotaciones pero, sin embargo, se ha aumentado el tamaño de las mismas. Con esta jornada se plantea el almendro como un cultivo alternativo al olivar, dependiendo de la zona en cuestión, orografía del terreno, disponibilidad de agua de riego, y otros aspectos.
Un manejo adecuado, riego eficiente, y un asesoramiento técnico adecuado pueden contribuir a mejorar la rentabilidad la explotación. Los aceptables precios de la almendra durante las últimas campañas han propiciado un importante incremento en la superficie, permitiendo aumentar nuestra producción y exportación.
La influencia del riego en el cultivo del almendro ha sido otro de los temas tratados durante las jornadas, en este caso a cargo de David Moldero del IAS CSIC, que ha señalado como entre 2013 y 2017 se ha disparado la producción de almendra en España y cómo incide en ello el riego adecuado de la planta. En este sentido, ha explicado los estudios que están llevando a cabo.
En una segunda parte, Raúl García Andrés de Viveros Nurfruits, ha hablado del manejo del almendro para obtener máxima productividad, así como de las distintas variedades y sus necesidades. La jornada ha finalizado con la intervención de Manuel Gómez Carmona de la empresa NaanDanJain Ibérica que ha hablado de la aplicación de nuevas tecnologías en el riego en almendro. 



Sube el precio del aceite de oliva en la última semana.

Botellas de aceite de oliva. Foto: ASAJA.
El precio del aceite de oliva subió la semana pasada tras varias semanas de bajada. Según los datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, el aceite se vendió de media en el mercado nacional a 7 céntimos de euro más que en el periodo anterior. La categoría que más subió fue la de aceite virgen, a 13 céntimos más, mientras que el virgen subió una media de 10 céntimos. Así, del 12 al 18 de marzo, el virgen extra salió a 2.57 euros por kilo de media; el virgen a 2.276 y el lampante a 1.914. La media a la que se vendió el aceite nacional fue de 2.351 euros por kilo.
En el caso del aceite de Jaén, la subida sólo afectó al aceite virgen, ya que la tendencia en el resto de categorías fue a la baja. Con respecto a las salidas de aceite al mercado, fueron algo menores que la semana anterior.



Junta y sector olivarero acuerdan trabajar de forma conjunta con el Ministerio ante la crisis de los precios del aceite.

La consejera de Agricultura, Carmen Crespo, en el Consejo Andaluz del Olivar. Foto: Junta de Andalucía.
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha presidido este viernes la reunión del Consejo Andaluz del Olivar en la que se ha analizado la actual situación de precios en el sector que, como ha apuntado Crespo, "afecta de pleno a un sector fundamental para el devenir económico de Andalucía y de Jaén".
La consejera ha señalado que la reunión "pone las bases del trabajo futuro" para buscar medidas que hagan frente a la coyuntura actual de los precios del aceite de oliva y ha puesto en valor que las conclusiones finales se hayan tomado por unanimidad de todos los asistentes. Entre ellas se encuentra "trabajar conjuntamente todas las administraciones", en este caso con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, para, entre otros asuntos, avanzar en posibles medidas de autorregulación. Al respecto, ha resaltado la importancia de la organización del sector, "fundamental para que estas cuestiones no ocurran".
Sobre la colaboración con el Gobierno central, la consejera ha afirmado que "llamará inmediatamente" al ministro Luis Planas para trasladarle las conclusiones del Consejo, entre las que se encuentra también consultar al Estado la posibilidad de atender la petición de almacenamiento privado atendiendo al apartado B de la normativa europea. En este segmento se alude a la necesidad de responder de manera oportuna a una situación de mercado "especialmente difícil" o a una evolución económica que tenga un impacto negativo significativo en los márgenes del sector.
Por otro lado, Carmen Crespo ha explicado también la necesidad de "dar una vuelta a la Ley de la Cadena Alimentaria", de manera conjunta con el Ministerio, para poder "avanzar algo más" en cuestiones relativas a competencia; y el funcionamiento del Sistema de Información de Precios en Origen del Mercado de Contado del Aceite de Oliva (PoolRed), la organización de un grupo de trabajo de entidades prioritarias, el análisis de las ayudas agroambientales para el olivar en pendiente y la elaboración de un informe de la repercusión de los precios en el empleo.
Por otro lado, la consejera ha anunciado que próximamente mantendrá una reunión específica con representantes del sector de la aceituna de mesa de Andalucía, a quienes ha reiterado el "apoyo total" de la Junta de Andalucía y su postura en contra de las medidas arancelarias impuestas por Estados Unidos a la aceituna negra de España. "Vamos a seguir defendiendo al sector y viendo la posibilidad de ayudas de la UE".



Preocupación de los olivareros por la caída de precios del aceite de oliva.

Maribel Lozano se ha reunido con representantes de UPA Jaén. Foto: UPA.
La Comisión Ejecutiva de UPA Jaén ha tenido la primera reunión de trabajo con la delegada territorial del Gobierno andaluz, Maribel Lozano. Un encuentro que se ha desarrollado en un ambiente cordial y en el que le hemos trasladado la preocupación de los olivareros por la injustificable caída de precios del aceite de oliva, así como las medidas más urgentes que mañana explicaremos en el Consejo Andaluz del Olivar para buscar soluciones a esa ilógica situación.
Cristóbal Cano ha encabezado la delegación de la Ejecutiva que se ha reunido con Maribel Lozano. Junto a él han estado el secretario de Organización; Elio Sánchez; la secretaria de Administración e Igualdad, María Inés Casado; la secretaria de Formación, Yolanda Ramírez; y el responsable del Departamento Técnico, Pedro Rodríguez. En este primer encuentro, que valoramos muy positivo, Cristóbal Cano le ha explicado a la delegada la importancia de UPA Jaén en la provincia, puesto que estamos muy bien asentados en el territorio, tanto por nuestro nivel de afiliación y presencia en las comarcas como por el hecho de ser la primera Organización Profesional Agraria de Andalucía en tramitación de expedientes de Pago Básico. UPA Jaén defiende los intereses de los pequeños y medianos agricultores, la explotación familiar y profesional, mayoritaria en la provincia. Pero, sobre todo, ha puesto la organización a su disposición, afirmando que seremos leales y constructivos en el trabajo diario siempre buscando soluciones y mejoras para nuestros agricultores y ganaderos.
"Hemos abordado la inquietud que existe en los olivareros por la injustificable caída de precios del aceite en origen y le hemos planteado aquellas medidas más urgentes que estimamos prioritarias para revertir esta caída libre. También le hemos explicado nuestro proyecto de zona regable de la Presa de Siles para que si lo estima útil, la Junta de Andalucía lo haga suyo, porque consideramos prioritario este tema. En este sentido, le ha quedado clara la posibilidad real de que se comience a regar ya con el agua de una infraestructura que lleva tres años sin usarse y la necesidad de acometer acciones inmediatas, no solo la delimitación de la zona, sino también la adecuación a las necesidades del olivar de la comarca de las dotaciones previstas en el Plan Hidrológico, con lo que se ampliaría el riego de las 3.500 hectáreas previstas en la actualidad a mas superficie", hace hincapié Cristóbal Cano.
Pero también nos hemos puesto deberes en cuanto a la igualdad de las mujeres rurales y en la incorporación de los jóvenes al campo. "Entendemos que uno de los principales problemas del sector es la falta del relevo generacional y por eso le hemos planteado a la delegada un trabajo conjunto y productivo en la línea de rejuvenecer el campo. Y, por supuesto, hemos defendido la importancia de una PAC fuerte, con presupuesto, que permita la supervivencia de la explotación familiar, que no retraiga más dinero a los pequeños y medianos agricultores, que son la mayoría en nuestra provincia y que pueden salir beneficiados con medidas como poner un techo de ayuda o "capping", implantar pagos redistributivos, aplicar la degresividad de las ayudas o la aprobación de las ayudas asociadas para el olivar de baja producción y alta pendiente. Además, le hemos informado de que el actual escenario en el 80% de los solicitantes de la PAC cobran el 20% del dinero que llega de Bruselas, mientras que el 20% de los perceptores se lleva el 80% de la ayuda es algo que consideramos totalmente injusto", explica Cristóbal Cano.



El Ministerio destaca la buena comercialización de aceite hasta final de enero.

Envasadora de aceite de oliva. Foto: ASAJA.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva, con datos a 31 de enero, y el boletín de comercio exterior de aceituna de mesa del primer cuatrimestre de la campaña 2018/19.
La producción de aceite de oliva supera en un tercio a las campañas pasadas, debido al significativo incremento del nivel productivo en el mes de enero, que se sitúa en 1.417.400 toneladas.
 Asimismo, aumenta la comercialización respecto a los meses anteriores, con 139.700 toneladas en enero. Esta cantidad eleva el volumen total comercializado a 488.200 toneladas, debido tanto al incremento del mercado interior, como de las exportaciones, que alcanzan niveles máximos en lo que va de campaña.
 Mientras, la existencias totales en poder de las almazaras y envasadoras se sitúan en 1.368.200 toneladas y su ponen el máximo volumen registrado en este mes respeto de campañas anteriores.
En las últimas semanas, la evolución del mercado a nivel nacional mantiene los descensos en las cotizaciones, de manera menos pronunciada para los aceites de oliva vírgenes extra.
En los mercados internacionales, se registran también caídas en Grecia e Italia, y se mantienen en Túnez. Los precios de la categoría virgen extra y virgen son superiores en todas las plazas respecto de los existentes en España y se sitúan por debajo en los lampantes. En comparación con la campaña anterior, todos los mercados cotizan por debajo, con la excepción de los vírgenes en Italia.
 El análisis del comercio exterior de aceituna de mesa en el primer cuatrimestre de campaña muestra una ligera disminución de las exportaciones respecto a la pasada campaña, con un volumen de 102.723 toneladas. Destaca la importante caída de las exportaciones a Estados Unidos, nuestro principal destino, (-17% y -4.467 toneladas), que no es compensado por el incremento de las salidas a otros destinos. Los valores unitarios se mantienen constantes en relación a la campaña anterior, con valores medios de las exportaciones a países terceros que superan en un 15% a las ventas a nuestros socios comunitarios.
Los niveles de importación, tanto en volumen como en valor, son similares a los de las campañas anteriores, con una reducción en más de la mitad de las importaciones de Egipto, que son compensadas por el aumento de Portugal, que se mantiene como principal suministrador.
 Con datos a 31 de enero, la producción de aceite de oliva ha ascendido a 1.417.400 toneladas. Esta cifra representa un incremento del 33% sobre el obtenido en la campaña pasada y de un 36% sobre la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido de 7.467.273 toneladas, con un rendimiento medio de 18,98%, más de 1 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas. Las importaciones, con datos provisionales para el mes de enero, se estiman en 63.400 toneladas.
Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de enero, se estiman en 307.100 toneladas, con un aumento del 12% respecto a la campaña anterior y del 9% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media de salidas ha sido de 76.780 toneladas.
El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 181.100 toneladas, cantidad que aumenta en un 7% respecto a la de la campaña pasada y en un 2% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en este periodo ha sido de 45.280 toneladas.
La comercialización total ha llegado hasta 488.200 toneladas, lo que supone un aumento del 10% con respecto a la campaña anterior y del 6% respecto a la media de las cuatro últimas. La media de salidas de estos cuatro meses ha sido de 122.050 toneladas.
El volumen total de existencias es de 1.368.200 toneladas, que se incrementa en un 42% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 1.064.600 toneladas lo que supone un aumento del 45% respecto a la media de las cuatro precedentes; en la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero 74.900 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 228.700 toneladas. 



La Diputación de Jaén concede varias ayudas de 3.000 euros cada una a autónomos loperanos.

Foto de familia con los autónomos que han recibido las ayudas de la Diputación de Jaén. Foto: Diputación de Jaén.
El Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén ha acogido el acto de entrega de 182 resoluciones de ayudas a autónomos que van a montar sus negocios en un total de 75 municipios de la provincia jiennense. El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Empleo, Manuel Hueso, ha sido el encargado de entregar estos incentivos con los que la Administración provincial apoya con más de 544.000 euros la puesta en marcha de empresas que contribuirán a dinamizar la economía local de la gran mayoría de los municipios jiennenses de menos de 20.000 habitantes. De esta forma, la Diputación ha repartido ayudas de casi 3.000 euros por persona y actividad empresarial, unos estímulos económicos que se enmarcan dentro del Plan de Empleo extraordinario que lleva desarrollando la Corporación provincial desde el año 2012.
En esta línea, Reyes ha puesto en valor el trabajo que en materia de empleo, “pese a no ser una competencia directa de la Diputación, hemos desarrollado en los últimos años”. Así, ha recordado que “se ha creado un área específica destinada a este tema porque entendíamos que es el que más preocupa a los jiennenses, por eso le hemos dado la prioridad que merece a la creación de puestos de trabajo en nuestra tierra”. Junto a la labor desarrollada por la Administración provincial, su presidente ha querido reconocer los méritos de los 182 beneficiarios de estas resoluciones. “Con la determinación, valentía y empeño que habéis demostrado para poner en marcha vuestros propios proyectos empresariales, también ponéis de manifiesto que Jaén es una tierra de oportunidades, rica en recursos y talento, por lo que existen muchas opciones de negocio que se pueden desarrollar”, ha resaltado Reyes.
“Vosotros y otros muchos emprendedores que se han beneficiado antes de estas ayudas sois el mejor ejemplo de que este lema responde a la realidad”, ha apostillado Francisco Reyes, quien ha precisado que desde 2013, cuando se puso en marcha por primera vez esta convocatoria de empleo autónomo, han sido ya 1.039 los proyectos empresariales respaldados por la Diputación en los 91 municipios jiennenses menores de 20.000 habitantes.
Los negocios que contarán con estos casi 3.000 euros de incentivo de la Diputación abarcan sectores muy diversos, unos tradicionales y otros más innovadores. Entre otras, las actividades empresariales respaldadas están ligadas a la contabilidad, los seguros, el alquiler de equipos de sonido, de autoescuela, autotaxis, restauración, carnicería, acabados de edificios, establecimientos de bebidas, estructuras metálicas, floristería, frutería, gimnasio, mercería, olivar, parafarmacia, pintura, reparación de maquinaria agrícola, servicios agrícolas y ganaderos, tapizado de muebles, tiendas de animales o ropa, taller de chapa y pintura o transporte de mercancías.
Con la concesión de estas ayudas por sexto año consecutivo, la Diputación “continúa activamente implicada en la creación de empleo en nuestra provincia”, ha recalcado Reyes, quien considera que se trata de “una buena iniciativa que seguiremos manteniendo en 2019 y en adelante, siempre que siga habiendo demanda”, porque, como ha enfatizado, “nuestro principal objetivo es que, por falta de respaldo, no se quede ni una sola idea en la mente de un emprendedor, queremos que todas se hagan realidad, generen riqueza en nuestros municipios y, sobre todo, empleo”.
Por todo ello, el presidente de la Corporación provincial ha mostrado la “satisfacción que nos produce el éxito de este tipo de iniciativas porque comprobamos en primera persona el beneficio que reportan las políticas que adoptamos a la ciudadanía y a nuestros municipios”. Al respecto, ha insistido en que “con estos incentivos creo que contribuimos a dinamizar la economía de muchos de nuestros pueblos”, ya que “los negocios que habéis propuesto, y que van a contar con el apoyo de la Diputación, hacen que vuestras localidades tengan más vida, haya más actividad y, por tanto, tengan más futuro”.
Además, ha señalado otro aspecto positivo de esta línea de ayudas, como es que “permiten que muchas personas decidáis llevar a cabo vuestro proyecto de vida en cualquiera de nuestros municipios y no os marchéis con vuestro talento y formación a demostrar vuestra valía en otra tierra”. Este hecho hay que “valorarlo muy positivamente, sobre todo en estos tiempos donde uno de los mayores retos a los que nos enfrentamos es evitar la despoblación”, ha concluido Reyes.



El consumo de aceite de oliva español en el mercado interior sube casi un 3% entre 2017 y 2018.

Botellas de aceite en un supermercado de Lopera. Foto: Antonio Marín.
El consumo de aceite de oliva nacional en el mercado interior ha ascendido a 471.000 toneladas en 2017/2018, cantidad que supone un remonte de casi el 3% en esta última campaña con respecto a 2016/2017, cuando se rozaron las 458.000 toneladas comercializadas en España. En cuanto a la producción de aceite de oliva en Andalucía, este registro ha ascendido a 958.000 toneladas en 2017/2018 según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) analizados por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.
Esta cantidad supone prácticamente un mantenimiento de los registros de la pasada campaña y representa el 76% del producto total obtenido en España. En relación con el resto de los países productores de aceite de oliva, Andalucía ha aportado el 29% del total mundial.
Por territorios, Jaén lidera el ranking andaluz de producción de aceite de oliva en 2017/2018 al superar las 391.800 toneladas (41%). En Córdoba, por su parte, se han obtenido 254.880 toneladas (26,6%); en Sevilla 107.600 (11,2%); en Granada 90.850 (9,5%); y en Málaga 75.670 toneladas (casi 8%). Tras estas provincias se encuentran las producciones de Almería (18.300 toneladas), Cádiz (cerca de 10.600) y Huelva (casi 8.300 toneladas).
La obtención de este aceite es el resultado de molturar un total de 4,6 millones de toneladas de aceituna en Andalucía en 2017/2018. Jaén vuelve a encabezar el listado de provincias atendiendo a la molturación de la última campaña con cerca de 1,8 millones de toneladas (38%), seguida de Córdoba con casi 1,3 millones de toneladas (28%), Sevilla con 581.250 toneladas (casi 13%) y Granada con algo más de 392.000 toneladas (8,5%). Cierran el listado Málaga, donde se han molturado 361.500 toneladas de aceituna, Almería (89.000 toneladas), Cádiz (casi 56.400) y Huelva (43.300 toneladas).
El rendimiento graso medio obtenido en esta campaña ha rozado, por tanto, el 21%. Este porcentaje supone un ligero aumento tanto con respecto a 2016/2017 (casi 20%), como en referencia a la media de las cinco últimas campañas (20,3%).
Entre los datos estudiados por la Consejería, se encuentran también los valores relativos a las ventas internacionales de 666.000 toneladas de aceite de oliva andaluz (76% del total nacional) por más de 2.300 millones de euros. Los principales destinos de este producto en 2017/2018 han sido Italia (29%), Portugal (14%), Estados Unidos (12%), Francia (10%) y Reino Unido (5%).
Por último, el análisis del enlace de la campaña de aceite de oliva 2017/2018 a nivel nacional (375.000 toneladas) muestra un incremento del 23% con respecto a 2016/2017 (304.900 toneladas) y del 16% en comparación con la media de las últimas cinco campañas (323.000 toneladas). La cantidad que aportan los olivares andaluces supone más del 73% del total de las toneladas de aceite de oliva existentes en las almazaras al finalizar la campaña.
Andalucía cuenta con cerca de 1,6 millones de hectáreas de olivar, una superficie que representa el 60% del total nacional y que ronda el 14% de la extensión mundial dedicada a este cultivo. De ellas, el 94% (1,5 millones de hectáreas) incluyen olivos dirigidos a la producción de aceituna para almazara. Destaca especialmente la provincia de Jaén en este ámbito al concentrar casi el 40% de esta superficie, seguida de Córdoba (23,6%) y Granada (13,3%). La suma de estos tres territorios supera el 74% de las hectáreas andaluzas de olivar de almazara.



Comienza la tramitación de las ayudas para ampliar la tarifa plana de autónomos.

Cartel anunciador de estas medidas. Foto: Junta de Andalucía.
El Consejo de Gobierno ha aprobado un acuerdo para que la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo inicie las actuaciones necesarias para la aprobación del Programa de estímulo a la creación y consolidación del trabajo autónomo en Andalucía, que incluirá ayudas de la Junta que permitan a los nuevos trabajadores autónomos abonar en los dos primeros años una cuota de 60 euros mensuales, y cuotas superreducidas para jóvenes menores de 30 años y mujeres del ámbito rural, que pagarían en el mismo periodo solo 30 euros.
El nuevo programa permitirá mejorar las condiciones estatales del colectivo, ya que la denominada tarifa plana estatal se aplica solo durante un año con carácter general, y en el caso de jóvenes y mujeres se aplican porcentajes de reducción sobre la cuota una vez terminado el periodo de un año, mientras que ahora podrán acceder ayudas que reducirán en la práctica su cuota a tarifas planas superreducidas durante dos años.
La nueva normativa, que ahora empezará a elaborarse, incluirá ayudas individuales que abonarán la diferencia entre la cuota que debería abonar el autónomo durante el segundo año hasta la tarifa plana de 60 euros mensuales, o los 30 euros en el caso de la tarifa plana superreducida. Actualmente, la cuota mínima estatal está establecida en 283,30 euros al mes con carácter general.
La Junta considera necesario aplicar esta medida ante la necesidad de consolidar las nuevas altas de autónomos, ya que los últimos datos indican que pese a que se registran una media de 270 altas al día, también se producen una media de 210 bajas. Igualmente, se quiere potenciar las iniciativas emprendedoras de los jóvenes y de las mujeres, que sobre el colectivo global de autónomos representan sólo un 35 % del total.
Además de las ayudas mencionadas, también está previsto beneficiar a los emprendedores agrarios, que actualmente disponen de una cuota reducida a 50 euros durante un año, y a los que se ampliaría está medida durante otro año más hasta alcanzar los 24 meses.
Por último, también se beneficiará a las mujeres que se reincorporan tras la maternidad para que puedan acceder a una tarifa plana de 60 euros durante dos años, ya que actualmente pueden acogerse a esta medida durante un año.
En total, las primeras estimaciones apuntan que se podrían beneficiar de estas ayudas más de 5.000 trabajadores autónomos al año. En Andalucía están dados de alta como autónomos más de 527.000 trabajadores, que representan un 16 % del total nacional.



Los grandes bancos cobraron un 10% más en comisiones en 2018: más de 9.300 millones de euros.

La gran banca cobró más de 9.300 millones en comisiones en 2018, un 10 % más. Foto: FACUA.      
La gran banca española, compuesta por Santander, BBVA, CaixaBank, Bankia, Sabadell y Bankinter, cobraron 9.331 millones de euros en comisiones en 2018, lo que supone un incremento del 10 % respecto a 2017, según un informe publicado por la consultora Neovantas.
De forma agregada, los seis principales bancos elevaron el beneficio neto obtenido en España en un 4,5 %, según la consultora, que ha destacado las ganancias de Bankia, un 39 % superiores.
Según este informe, que recoge solamente la actividad bancaria en España de los seis mayores bancos del país, el aumento de las comisiones ha impulsado de nuevo los resultados.
En el caso del Santander, su actividad bancaria en España originó un beneficio de 1.458 millones, un 28 % más. En el caso del BBVA, su actividad comercial minorista en España le dio ganancias de 1.522 millones, un 10,8 % más.
El informe también subraya que los ingresos recurrentes (margen de intereses más comisiones netas), esto es, los ingresos puramente bancarios, se incrementaron de forma conjunta casi un 6 %.



Cinco empresas de la provincia piden ayudas para reindustrializarse.

Una imagen del Polígono Industrial de Lopera. Foto: Antonio Marín.
Un total de 601 solicitudes han sido presentadas a la convocatoria del Programa de Apoyo a la Inversión Industrial Productiva (Plan REINDUS) del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, cuyo plazo se cerró el pasado 31 de enero.
En la provincia de Jaén se han presentado 5 empresas que solicitan 3.497.951 M€. En la convocatoria de 2017 se recibieron 459 solicitudes en toda España, lo que significa que se ha incrementado en un 31%. El montante total de préstamos solicitados ascendió a 1.285.635.332 euros. Dado que el presupuesto total disponible es de 400M€, queda garantizada la cobertura al cien por cien de la convocatoria.
Para la subdelegada del Gobierno en Jaén, “estos datos demuestran el interés inversor del sector industrial y la voluntad del tejido empresarial de sumarse a los objetivos de reindustrialización que se ha marcado el Gobierno. Además, las mejoras incorporadas por este Ejecutivo en la convocatoria, hacen el programa más accesible, especialmente para las pequeñas y medianas empresas”.
El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo publicó en el BOE el pasado 20 de diciembre el extracto de la convocatoria de 2018 del Plan REINDUS, cuyo objetivo es apoyar aquellas inversiones industriales que mejoren la competitividad, la regeneración del tejido industrial y la innovación, a fin de favorecer el crecimiento del peso relativo del PIB industrial en la economía española.
Las solicitudes provienen de todas las Comunidades Autónomas salvo Baleares y las Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla. Mientras que en la convocatoria de 2017 quedó sin cubrir el 13% del presupuesto asignado, la financiación solicitada en 2018 triplica el crédito asignado.



Las tiendas online, el negocio del siglo XXI.

Varias personas trabajan en su tienda online. Foto: Pixabay.
La necesidad de emprender para no ser objeto de las consecuencias de la crisis económica ha llevado a muchas personas a crear su propia tienda online. ¿Los motivos? Independencia económica y un control total sobre el negocio.
Hablar de una tienda online es hablar de una de las principales alternativas a las que muchas personas están recurriendo para poder rehacer su vida desde el punto de vista económico. La crisis que ha azotado al país, y las pocas oportunidades de trabajo ha hecho que este camino esté en pleno auge.
Múltiples maneras de crear una tienda virtual.

 Sin lugar a dudas, la principal ventaja es que a día de hoy existen decenas de alternativas para crear una plataforma de venta en la red de redes siendo Prestashop y Woocommerce, sin embargo, las más conocidas.
Unas alternativas que no solo son muy potentes sino que no requieren una formación específica para trabajar con ellas. No en vano, gracias a algunos módulos básicos, como el tpv Prestashop, así como otros que pueden llegar incluso a permitir unir el almacén de la tienda online con la tienda física, el control del negocio es total.
Gran variedad de productos con los que comerciar.

 Por otro lado, se puede decir que no existe un límite de productos con los que poder comerciar. Electrónica, deportes, salud y belleza e incluso otros sectores minoritarios, pueden ser perfectamente vendibles gracias a estas plataformas.
Y todo ello con la ventaja de que gracias a algunas formas de negocio como el dropshipping, la necesidad de tener stock desaparece por completo.
Posibilidad de expansión y escalabilidad.

 Pero claro, ¿qué sería de una tienda online sin la promoción pertinente? Pues bien, gracias a la existencia de las redes sociales y a otros recursos como el SEO o el SEM, así como al marketing de contenidos, un negocio online no solo puede expandirse más allá de las fronteras locales sino que, por otro lado, puede ser perfectamente escalable con el paso del tiempo.



Los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en España son un 58% inferiores a los de Italia.

Un loperano utiliza el aceite de oliva para su comida diaria. Foto: Antonio Marín.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en España se han situado durante la primera semana de febrero un 58% por debajo de los registrados en Italia. Los últimos datos ponen de manifiesto que en la semana del 1 al 7 de febrero el precio medio del aceite de oliva en origen se pagaba a 2,46 €/kg y a 2,62 €/kg el virgen extra. Son precios que se encuentran por debajo de los umbrales de rentabilidad, tal y como ya alertaba el mes pasado la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), que en un estudio de 2012 fijaba en 2,73 euros el coste medio para producir un kilo de aceite. Estos precios llaman aún más la atención si los comparamos con los registrados en Italia, donde el virgen extra se situaba en la misma semana (5 de febrero) entre 6,10 y 6,20 euros el kilo, según los datos de la Cámara de Comercio de Bari.
La reducción de producción de aceite de oliva en el resto del mundo, debido a la vecería del olivar y a los temporales, no ha repercutido hasta el momento en una subida de precios en España. Y según ponía de manifiesto el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación durante la celebración de la 36ª Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, las cotizaciones de la categoría virgen extra en todos los mercados internacionales son superiores a las existentes en España.
Y es que, tras los buenos precios registrados en la campaña 2016/2017, la campaña pasada (2017/18) destacó por una bajada de alrededor de un 24% de media. Y este año la situación no parece que mejore. El año 2019 comenzó, según el POOLred, con un precio medio del aceite de oliva de 2,51 euros el kilo en origen y de 2,65 euros por kilo el virgen extra, lo que significa aproximadamente un euro menos que un año antes, cuando el precio medio del aceite de oliva era de 3,56 €/kg y el del virgen extra, de 3,62 €/kg.
Por eso, COAG vuelve a hacer un llamamiento al sector y a la venta ordinaria de aceite por las cooperativas, para que no se venda el aceite de oliva a precios por debajo de la rentabilidad. Especialmente, porque no se dan las circunstancias para ello. Por un lado, la producción será menor a la prevista, debido al bajo rendimiento del fruto (en la provincia de Jaén, por ejemplo, se espera una producción de alrededor de 600.000 toneladas, frente a las 680.000 previstas en el aforo) y, por otro, el menor volumen de aceite que se espera a nivel internacional, con cosechas incluso un 50% menores en países como Italia.
El representante de COAG en la Interprofesional del Aceite de Oliva, Juan Luis Ávila, insiste que, “en la actual coyuntura, la ley oferta-demanda nos indica que los precios tendrían que mantenerse por encima de los costes de producción, ya que el incremento de aceite de oliva previsto en España no conseguirá compensar la caída de producción en el resto de los principales países productores. Estaremos vigilantes ante las previsiones interesadas al alza que suelen surgir desde distintos agentes del sector, con una finalidad claramente especulativa”, ha apostillado Ávila.



La eliminación del Impuesto de Sucesiones evitará que decenas de herencias de agricultores se pierdan en Jaén.

Campos de olivar en la provincia de Jaén. Foto: ASAJA.
ASAJA-Jaén aplaude la decisión del Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía de bonificar al 99% el Impuesto de Sucesiones y Donaciones. La decisión se adoptó el pasado sábado en Antequera, cuando se aprobó iniciar el procedimiento para eliminar el citado impuesto en unos meses con una bonificación al 99% mientras no sea suprimido por el Gobierno de la Nación en todo el Estado. La organización agraria, que lleva años reclamando esta supresión, considera que así se evitará que decenas de herencias acumuladas tras años y años de sudor y esfuerzo en el campo, puedan pasar de padres a hijos y no se pierdan por falta de liquidez de los herederos, como desgraciadamente ha venido sucediendo en el sector agrario en los últimos años.
Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, insiste en que en Andalucía “resulta esperpéntico que heredar sea mucho más caro que en el resto de España, sobre todo teniendo en cuenta el carácter eminentemente agrario de nuestra comunidad”. Recuerda que el valor catastral de las tierras y, por tanto, los impuestos que deben pagar por recibirlas, a veces supone cifras tan elevadas que los que heredan no pueden pagarlas. “Y no hablamos de ricos ni pobres, como hacen algunos abusando de la demagogia. Hablamos de patrimonios que se han ido creando con trabajo de años y años y por los que ya se ha tributado de sobra”, añade.
Asaja Jaén opina que la supresión de este impuesto favorecerá el relevo generacional en el campo y supondrá un importantísimo paso adelante para la economía y los derechos de los andaluces. Pide que no se dejen fuera de su eliminación ningún caso, como pueden ser los copropietarios de explotaciones familiares o familiares de segundo y tercer grado, y que se incluya la retroactividad para quienes ya hayan pagado este tributo en estos últimos años. También es importante que, de forma simultánea, se corrijan algunos efectos tributarios colaterales, como que no se incremente la presión fiscal de la persona que dona vía IRPF como si hubiera recibido un ingreso.



Andalucía cerró el año 2018 como la comunidad autónoma de España en la que más se redujo el paro.

La Consejera de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco. Foto: Junta de Andalucía.
Andalucía redujo su tasa de paro interanual en 2018 en más de tres puntos, superando el registro del país, y en más de un punto y medio en los últimos tres meses del año, situándose en el 21,2%.
En términos absolutos, Andalucía también ha liderado este descenso, de manera que cerró el año 2018 como la comunidad autónoma de España en la que más se redujo el paro y más empleo se creó, según los datos de la Encuesta de Población Activa. El número de parados bajó en la comunidad, en comparación con el cuarto trimestre de 2017, en 126.200 desempleados (-13,14%), el mayor descenso registrado en España, que fue de 462.400 parados, un punto porcentual menor al andaluz. La comunidad aportó el 27% de la reducción registrada en España.
La consejera de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco, ha rehusado caer en "triunfalismos" ante estos datos y ha recordado que, pese a la reducción experimentada, la tasa de paro en la comunidad autónoma sigue estando siete puntos por encima de la media nacional, al situarse en un 21,2% frente al 14,4% de España. "Aún nos queda mucho por hacer y tenemos que conseguir que Andalucía suba los peldaños de la creación de empleo y la estabilidad económica", ha manifestado.
Asimismo, Andalucía logró crear un total de 118.600 nuevos empleos (3,99%) en ese periodo, el mayor incremento en términos absolutos de España y uno de cada cinco de los empleos creados en el país, donde la ocupación creció en 566.200 personas (2,98%).
Rocío Blanco ha señalado que la bajada del desempleo ha sido fruto "de la vitalidad de la economía andaluza y del esfuerzo tremendo del tejido empresarial andaluz", aunque ha considerado que "los datos habrían sido mejores si desde Andalucía se hubieran hecho las reformas necesarias para la generación de empleo y la mejora de la empleabilidad" de los ciudadanos.
"Tenemos mucho por hacer y no descansaremos", ha asegurado Blanco, que ha lamentado que Andalucía esté "por debajo" de otras comunidades autónomas pese a su "enorme potencial de talento, riqueza y oportunidades". "El gobierno del cambio tiene como objetivo fundamental la creación de empleo y éste será uno de los criterios fundamentales de las políticas de todas las consejerías", ha añadido.
En los últimos tres meses, el paro ha disminuido en la comunidad en 63.900 personas (-7,11%), con lo que la cifra total de desempleados se sitúa en 834.300, y la tasa de paro andaluza baja hasta el 21,2%, una cifra similar a la registrada a finales de 2008.
Con respecto a las cifras de ocupación, en el último trimestre se crearon en Andalucía 57.500 nuevos empleos (1,90%), lo que sitúa la cifra de ocupados en 3.090.300 personas. En España, la ocupación creció en el último trimestre en 36.600 personas (0,19%).
El descenso en Andalucía del paro trimestral fue especialmente intenso en el colectivo que busca su primer empleo (-48.500 parados, -10,92%), y en la agricultura (-27.000 parados, -22,13%), seguido por la construcción (-7.700 personas, -20,05%), y la industria (-4.100 parados, -14,80%). Por el contrario, creció en los servicios (23.400 desempleados más, 8,79%). En comparación con el mismo trimestre de año anterior, el paro bajó en todos los sectores: los que buscan su primer empleo (-17,59%), construcción (-16,35%), agricultura (-15,48%), industria (-10,94%) y servicios (-5,05%).



La Junta acuerda bonificar al 99% el Impuesto sobre Sucesiones y Donaciones.

La Junta acuerda bonificar al 99% el Impuesto sobre Sucesiones y Donaciones. Foto: Junta de Andalucía.
El Consejo de Gobierno ha acordado instar a la Consejería de Hacienda, Industria y Energía a adoptar las actuaciones necesarias para la modificación del Texto Refundido de las disposiciones dictadas por la Comunidad Autónoma de Andalucía en materia de tributos cedidos, con la finalidad de bonificar al 99% el Impuesto sobre Sucesiones y Donaciones en Andalucía para cónyuges y parientes directos. Atendiendo a la demanda social, y con el objetivo de disminuir la presión y el esfuerzo fiscal de las personas físicas para que Andalucía se convierta en un territorio atractivo para la generación de riqueza que posibilite la creación de empleo e incentive el ahorro y el consumo, se hace necesario iniciar las actuaciones de manera inmediata para dar cumplimiento a una de las medidas prioritarias del nuevo Gobierno de Andalucía.
Con esta finalidad, se bonificará al 99% el Impuesto sobre Sucesiones y Donaciones en Andalucía, para lo cual el Consejo de Gobierno insta al consejero de Hacienda, Industria y Energía, Alberto García Valera, a adoptar las actuaciones necesarias para modificar el Texto Refundido de las disposiciones dictadas por la Comunidad Autónoma de Andalucía en materia de tributos cedidos.
En la modalidad de Sucesiones, se bonificará el 99% de la cuota del impuesto para adquisiciones por cónyuges y parientes directos (Grupos I y II). En el Grupo I se benefician los descendientes y adoptados menores de 21 años; mientras que en el Grupo II, los descencientes y adoptados de 21 años o más, los conyuges, los ascendientes y los adoptados, podran acogerse a la bonificación.
Asimismo, este Consejo de Gobierno mantendrá las reducciones autonómicas sobre el impuesto actualmente vigentes, en concreto, se mantendrá la reducción autonómica de un millón de euros, con la intención de no perjudicar las adquisiciones por herencias de hasta dicho importe, ya que de otro modo tendrían que pasar de no tributar a hacerlo por el 1%. Todo ello supondrá la práctica eliminación del gravamen para este grupo de contribuyentes.
En la modalidad de Donaciones, se bonificará el 99% de la cuota del impuesto para adquisiciones por cónyuges y parientes directos (Grupos I y II), lo que también supondrá la práctica supresión del gravamen para este grupo de contribuyentes.
Andalucía se sitúa así entre las comunidades en las que de facto se ha suprimido el gravamen aplicable a los parientes más próximos por el Impuesto sobre Sucesiones y Donaciones.



Las exportaciones de aceite de oliva español alcanzarán cifras récord por las bajas producciones de Grecia e Italia.

La aceituna llega a la almazara. Foto: ASAJA.
Las exportaciones de aceite español alcanzarán cifras récord en esta campaña por las bajas producciones de aceite de oliva en los tradicionales países productores, según un artículo publicado por la revista Mercacei, que hace referencia al trabajo que EAE Business School ha publicado. Titulado “El sector oleico. Datos para la campaña 2019” , indica que las exportaciones de aceite de oliva español alcanzarán cifras récord de 1,2 millones de toneladas en la actual campaña 2018/19, debido a las bajas producciones de Italia y Grecia, así como del resto de los países mediterráneos a excepción de Marruecos.
Para la campaña 2018/19, y según el mismo artículo, la previsión es que la producción mundial supere los 3,1 millones de toneladas, aproximadamente un 5,5% inferior a la de la temporada anterior, que fue de 3,31 millones de toneladas. “Una reducción que no supone un problema para el comercio internacional, ya que se compensa con las existencias finales de la producción del año anterior”, según han destacado los autores de este informe. En este sentido, solo España y Marruecos esperan producciones mayores que la pasada campaña, mientras que en países como Italia, Grecia y Túnez las caídas serán del 35% y en Turquía del 30%.
Este informe remarca que a lo largo de las tres últimas décadas, la producción mundial ha experimentado un crecimiento del 50%, al pasar de los de 2 millones de toneladas en la década de los 90 a los más de 3 millones registrados a día de hoy. Según el estudio, este incremento ha supuesto “un considerable aumento de la superficie de olivar plantada y la constante mejora en las técnicas de oleicultura”.
En cuanto al consumo, el informe detalla que ha aumentado desde los años 90, si bien este incremento no se ha producido en los países productores y tradicionalmente consumidores, sino en algunos no productores. Italia y España siguen siendo los mayores consumidores de aceite de oliva en el mundo, a pesar de registrar una disminución del 20 y el 10%, respectivamente, y situándose en algo menos de 500.000 toneladas anuales. Por su parte, Estados Unidos ocupa el tercer lugar, con 300.000 toneladas al año, cifra que supone el triple respecto a hace 25 años.
Los países no productores que han experimentado incrementos exponenciales en el consumo de aceite de oliva han sido Alemania y el Reino Unido, donde se ha multiplicado por cinco; mientras que Grecia ha visto reducido su consumo en aproximadamente un 40%. Fuera de la Unión Europea, en países como Japón, Brasil, Australia y Canadá, los crecimientos han llegado incluso a ser mayores.
Según el estudio, el motivo del consumo en países no productores se debe a la “difusión internacional de las bondades del aceite de oliva y la Dieta Mediterránea, que fue descubierta y formulada por fisiólogos estadounidenses”. Otro factor a tener en cuenta es la subida del precio del aceite, como consecuencia del aumento de la demanda, que se traduce en “un menor consumo en países productores, ya que son reticentes a un precio elevado para un producto que consideran básico y no de lujo, mientras que en los países no productores con rentas mucho más altas, no supone un inconveniente”.



La campaña de la aceituna entra en su recta final.

Los loperanos ultiman la campaña de la aceituna. Foto: Antonio Marín.
La recolección de la aceituna enfila su recta final en esta campaña, caracterizada porque se ha desarrollado sin descanso por el tiempo soleado, y se calcula que según las zonas se ha recolectado ya entre un 70% y 80% de la aceituna.
La campaña de la recolección de la aceituna suele comenzar en los primeros días de diciembre para llegar a su conclusión, siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan, aproximadamente en febrero, gracias al alto grado de mecanización que se ha producido en los últimos años.
Las organizaciones agrarias calculan que pueden faltar aproximadamente entre una y dos semanas de trabajo en esta campaña oleícola 2018/2019. Hace falta que el buen tiempo acompañe.



Sube el precio del aceite de oliva por el incremento del virgen extra.

Aceite de oliva en una almazara de la provincia. Foto: ASAJA.
Según informa la Asociación Agraria ASAJA en un comunicado, el precio del aceite se incrementó durante la última semana. Según los datos del Poolred, una media de 5 céntimos por kilo de aceite en origen. Dicho aumento se debió a la subida del precio del aceite virgen extra, ya que en el resto de categorías la tendencia fue a la baja.
Así, del 2 al 8 de enero de 2019, el virgen extra nacional se vendió a 2.656 por kilo; el virgen a 2.404; el lampante a 2.218, mientras que la media nacional fue de 2.519 euros por kilo de aceite en origen.
En cuanto a las salidas, fueron más del doble que las de la semana anterior, paralizadas por los días festivos.



La Junta incrementa hasta los 165 millones el presupuesto de la orden de incentivos al desarrollo industrial.

Las ayudas tiene el objetivo de favorecer el fortalecimiento de la industria, la creación de empresas y el impulso de la innovación. Foto: Junta de Andalucía.
El Programa de subvenciones destinadas para el desarrollo industrial, la mejora de la competitividad, la transformación digital y la creación de empleo en Andalucía contará con 19,9 millones de euros más, que se suman a la dotación inicial de 145 millones de euros con los que ya contaba esta línea de incentivos destinada a las empresas, alcanzando los 164,96 millones de euros.
El pasado 31 de diciembre se publicó en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) esta ampliación de presupuesto para el programa que se desarrollará durante el periodo 2017-2020, y que cuenta con cofinanciación europea a través del FEDER. Diseñado y gestionado por la Agencia de innovación y desarrollo de Andalucía (IDEA), adscrita a la Consejería de Empleo, Empresa y Comercio, esta línea de incentivos también amplía su plazo de presentación de solicitudes hasta el 30 de septiembre de 2020.
La orden de ayudas tiene como objetivo favorecer el fortalecimiento de la industria, la creación y el crecimiento de empresas generadoras de empleo y el impulso de la innovación productiva en los ámbitos de la especialización inteligente y la incorporación de servicios avanzados para la gestión empresarial, la dinamización empresarial y la cooperación.
Establece cinco líneas de acción: creación de actividad económica, mejora de la competitividad de empresas, proyectos altamente generadores de empleo, incorporación de servicios avanzados para la gestión empresarial e iniciativas de dinamización empresarial, y fomento de la transformación digital de las pymes.
Podrán beneficiarse de este programa las empresas, preferentemente las pymes del sector industrial y tecnológico, que lleven a cabo proyectos que contemplen inversiones en activos fijos o gastos en servicios avanzados prestados por entidades especializadas, que puedan encuadrarse en alguno de los objetivos previstos en las distintas líneas de acción de esta convocatoria y que reúnan los requisitos establecidos en la Orden reguladora.
También podrán ser beneficiarias las asociaciones de empresas y las fundaciones que realicen por sí mismas actividades económicas y que sus fines o beneficiarios tengan relación con el ámbito empresarial o con el fomento de la actividad económica, para determinados tipos de proyectos de incorporación de servicios avanzados.
El porcentaje de subvención puede superar el 70%, dependiendo del tamaño de la empresa y del régimen de ayudas aplicable en cada caso, partiendo de porcentajes mínimos de inversión que van desde el 15%, para determinados proyectos de las grandes industrias, hasta el 50% en los proyectos de transformación digital de las pymes.
Estos porcentajes se pueden incrementar si, además, se cumple algunas características adicionales, como la generación neta de empleo indefinido; que se trate de un proyecto innovador; que contribuyan al desarrollo de la Estrategia de innovación de Andalucía 2020 (RIS3 Andalucía); que pertenezcan a sectores de alta y media-alta tecnología; que sean proyectos de economía social; que sean proyectos de colectivos prioritarios (menores de 35 años y/o mujeres y/o parados de más de 45 años de edad, que lleven más de 2 años sin trabajar y/o egresados o doctores retornados del extranjero cuya estancia formativa y/o laboral en el extranjero haya sido superior a 6 meses continuados); se ubiquen en Espacios de Innovación o que se trate de spin-off industriales o tecnológicas.



Las cuotas de los autónomos subirán cinco euros al mes a partir del 1 de enero.

La Ministra de Trabajo, Magdalena Valerio, junto a los representantes de los autónomos. Foto: Min. Trabajo.
La ministra de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social, Magdalena Valerio, ha presentado junto a los representantes de las organizaciones representativas de los autónomos  (ATA, UPTA, UATAE y CEAT) el acuerdo que han suscrito y que, en palabras de la ministra, “es un buen acuerdo porque los autónomos –hombres y mujeres- van a tener una mayor protección social y van a contribuir al Sistema de la Seguridad Social de una forma más equilibrada”.
Valerio, que ha calificado la reunión como definitiva, ha desgranado las líneas principales que, ha dicho, se incluirá en el Real Decreto Ley que se aprobará el viernes. A partir del 1 enero la cotización en la base mínima, por la que contribuyen el 85% de estos trabajadores, subirá 5,35 euros al mes. Además, el acuerdo contempla mejoras sustanciales: se incrementa la tarifa plana de los 50 a los 60 euros mensuales. Y se mejora la prestación de paro de los autónomos duplicando sus periodos de duración, que antes estaban entre 2 y 12 meses según se había contribuido y que ahora podrán durar desde los 4 meses hasta los 24. También se permite que las madres autónomas puedan pagar una tarifa plana de 60 euros en los 24 meses posteriores a la baja de maternidad.
En el caso de baja por enfermedad, los trabajadores por cuenta propia podrán no abonar la cuota a la Seguridad Social a partir del día 61 de la incapacidad temporal. También se multará con hasta 10.000 euros a las empresas que empleen falsos autónomos.
Magdalena Valerio ha concluido explicando que esta mejora de las prestaciones -que beneficia a más de 2,5 millones de trabajadores por cuenta propia- sitúa a España, junto a Luxemburgo, en el selecto grupo de los países europeos que mejor protegido tiene a este colectivo, por dotarles de una cobertura social plena y obligatoria.
Otros países, como Austria, Dinamarca, Finlandia, y Suecia, tienen una cobertura amplia, si bien no llegan al mismo nivel ya que una parte de dichas contingencias se protege sólo de forma voluntaria.



Proyectos empresariales de Lopera reciben ayudas económicas de la Junta de Andalucía.

Del Moral Milla presidió la Comisión de Valoración Provincial de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA). Foto: Junta de Andalucía.
La Junta de Andalucía ha aprobado este año 2018 incentivos por un valor superior a los 4 millones de euros para 52 proyectos empresariales de la provincia de Jaén, que suman una inversión privada de 11,5 millones. La delegada territorial de Conocimiento y Empleo, María Paz del Moral, ha destacado “la sobresaliente calidad, la innovación y la apuesta por tecnologías punteras de estos proyectos, que harán a estas empresas más fuertes y competitivas, que supondrán un importante revulsivo para el empleo y la economía local”. Estas empresas se ubican en 18 municipios de la provincia: Alcalá la Real, Alcaudete, Andújar, Arroyo del Ojanco, Baeza, La Carolina, Cazorla, Guarromán, Jaén, Lopera, Mancha Real, Martos, Mengíbar, Quesada, Segura de la Sierra, Torredelcampo, Torredonjimeno y Villanueva de la Reina.
Del Moral Milla presidió ayer la Comisión de Valoración Provincial de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA), que aprobó 12 de estas ayudas destinadas al desarrollo industrial, la mejora de la competitividad, la transformación digital y la creación de empleo. Este programa se desarrolla en el marco de la Subvención Global Competitividad-Innovación-Empleo de Andalucía 2014-2020, integrada en el Programa Operativo FEDER Andalucía, cofinanciado con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Una vez que estas 11 empresas beneficiarias acepten la subvención, que tiene ya el visto bueno de la Comisión, se aprobará de forma definitiva.
Los doce proyectos incentivados, al frente de 11 pequeñas y medianas empresas, permitirán el mantenimiento de 225 puestos de trabajo y la creación de 3 nuevos empleos. Los proyectos incentivados son:
 
“Precocinados La Esperanza SL” (Lopera), recibirá un incentivo de 16.867 euros para una inversión de 67.468 euros. Su proyecto consiste en la adquisición de maquinaria con alta tecnología para aumentar la calidad, la variedad de recetas y el tiempo de conservación de platos precocinados.
La iniciativa de “Inyecta Nova SL” (Torredelcampo) contempla la incorporación de maquinaria de inyección para aumentar la capacidad productiva y ampliar su gama de productos de plástico. Recibirá un incentivo de 53.955 euros para una inversión privada de 174.048 euros.
“Troqueles Cube SLL” (Alcalá la Real), dedicada a la fabricación de maquinaria para la industria de papel y cartón, va a hacerse con equipos altamente especializados, para lo que contará con un incentivo de 45.311 euros (para una inversión de 125.864 euros).
“Panadería Minutos SLL” (Andújar) será beneficiaria de un incentivo de 11.900 euros para una inversión de 42.500 euros, con la que adquirirá una envasadora vertical con pesadora e impresora polar.
“Troplex SL” (Alcalá la Real), firma de procesado HD de clichés digitales, percibirá una subvención de 21.225 euros para una inversión de 84.900 euros, que hará posible la adquisición de un equipo de procesado de clichés digitales.
“Oedim SL” (Jaén), empresa de artes gráficas, tiene aprobadas dos ayudas, una de 44.097 euros para una inversión de 176.390 euros para nueva maquinaria de impresión y para la mejora de la actual con la que incrementará su capacidad productiva. Y la segunda ayuda es para una cortadora de hilo y una impresora de inyección, que cuenta con un incentivo de 8.284 euros para una inversión de 33.135 euros.
“SM Global Trading Alcalá SL” (Alcalá la Real) va a incorporar herramientas y maquinaria innovadora para corte automático de madera y derivados. El incentivo de IDEA asciende a 40.565 euros para una inversión de 130.856 euros.
“Laser-binding SL” (Andújar), de impresión y artes gráficas, opta por maquinaria de procesos para mejorar y aumentar su capacidad productiva. Con una subvención de 16.498 euros para una inversión de 65.990 euros.
“Plásticos Técnicos Reciclados SL” (Martos) va a implantar un Sistema de Gestión Integrado de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Laboral, con un incentivo de 3.782 euros para una inversión de 7.565 euros. Este es el mismo proyecto que va a realizar “Quatro Etiquetas SL” (Andújar), con un incentivo de 3.582 euros para una inversión de 7.165 euros.
“Cotexa Alcalaína SA” (Alcalá la Real) tiene aprobada una ayuda de 6.585 euros para una inversión de 13.170 euros. Su proyecto es para la implantación de software con módulos de producción, planificación y ventas, adquiriendo también el hardware para su funcionamiento en la planta de producción.



Preocupación entre los olivareros de Lopera por el bajo rendimiento de la aceituna.

La aceituna lleva retraso en la maduración. Foto: Pixabay.
Los bajos rendimientos están marcando los primeros días de recogida de aceituna en Lopera. Los datos que ofrecen las cooperativas indican rendimientos del 18% e incluso inferiores en algunos casos, muy por debajo del 21,7% que se estimó en el aforo oficial de la Junta de Andalucía para calcular el volumen de la cosecha.
La aceituna lleva retraso en la maduración y los agricultores comienzan a preocuparse. Hasta la fecha no se ha producido en la provincia de Jaén el aceite de oliva que se esperaba ni se ha vendido el que se estimaba. 



La campaña de la aceituna rescata temporalmente a cientos de parados en Lopera.

Una imagen de los fardos de aceituna. Foto: Pixabay.

La campaña de la aceituna alivia el mercado laboral en Lopera. Baja el desempleo en la localidad. Todos los años cuando llega el mes de diciembre se salda con un descenso considerable de las cifras del desempleo en Lopera. Estos buenos resultados deben imputarse a la demanda de mano de obra para la recogida de aceituna. Parados de otros sectores como la construcción o el mueble han encontrado acomodo en el campo, lo que alivia la maltrecha economía de algunas familias.
Se calcula que la tasa de desempleo se ha reducido un veinte por ciento. Es decir, uno de cada cinco demandantes han conseguido trabajo. Una magnífica noticia para muchas familias de Lopera.
Pero existe un verdadero problema porque este trabajo es temporal, mientras dure la campaña de la aceituna. Más allá de la aceituna, ningún sector tiene capacidad para tirar de la economía jienense. Se necesita de forma urgente la creación de empleo estable y de calidad.



Pocas salidas de aceite al mercado en noviembre por el retraso de la producción.

Una imagen de la actual campaña de la aceituna. Foto: ASAJA.
El pasado mes de noviembre se comercializaron 110.000 toneladas de aceite de oliva español, según los datos provisionales de la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario) a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén. La organización considera que estas salidas son aún escasas y que se corresponden con un retraso en el comienzo de la campaña. No en vano, en el mes de noviembre se produjeron en España 102.000 toneladas de aceite, de que las que sólo 12.466 fueron de Jaén.
Las salidas de noviembre, sumadas a las de octubre, suman un total de salidas al mercado de 227.000 toneladas de aceite desde que comenzó la campaña, una cifra que se corresponde con la media de las últimas seis campañas.  En cuanto a las disponibilidades de aceite a 30 de octubre son de 268.350 toneladas, de las que 126.430 están en envasadoras y 136.700 en las almazaras.
Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, considera que aún es pronto para determinar el ritmo de la campaña y considera que estas bajas salidas se deben a la escasa producción de noviembre, causada por el retraso en la maduración y por las lluvias. Además, recuerda que las operaciones contratadas a futuros tampoco se han podido realizar, debido a que las almazaras no han producido la cantidad acordada.
Para Valero, es fundamental que en el mes de diciembre se incrementen las salidas al mercado, ya que será en este periodo, y siempre que la climatología lo permita, cuando se podrá comprobar la capacidad comercializadora de nuestro mercado en una campaña en la que se prevé una excelente cosecha.



Aumentan las ayudas a la promoción del olivar incluido en un régimen de calidad.

Campos de olivar en la provincia de Jaén. Foto: Junta de Andalucía.
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha incrementado el presupuesto de la convocatoria 2018 de las ayudas dirigidas a la promoción del mercado interior de productos agroalimentarios amparados por un régimen de calidad pertenecientes al sector del olivar. En concreto, el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) recoge una subida de cerca de 177.000 euros que, sumados a la cantidad inicial, alcanzan un total de más de 980.000 euros destinados a estos incentivos.
De esta forma, la Administración atiende la demanda de las Denominaciones de Origen (DO) del sector oleícola con una apuesta clara por la calidad diferenciada de las producciones a través de un apoyo del 70 % de sus planes de promoción en el mercado de la Unión Europea. Entre otras acciones subvencionables se encuentran el desarrollo de campañas de publicidad, promociones en puntos de venta, catas, degustaciones o presentaciones de productos, la elaboración de material promocional y la participación en ferias o exposiciones temporales.
La finalidad de estos incentivos, que se enmarcan en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía 2014-2020, es respaldar las actividades promocionales dirigidas a difundir la excelencia de los alimentos y bebidas amparados por menciones de calidad. Este objetivo enlaza directamente con la política europea que persigue potenciar la competitividad de los productos agroalimentarios a través de los regímenes de calidad que los protegen.



Hacienda lanza ya en su web el formulario para pedir la devolución del IRPF de maternidad y paternidad.

Edificio de la Agencia Tributaria en Andújar. Foto: Antonio Marín.
El Ministerio de Hacienda, a través de la Agencia Tributaria (AEAT), habilitará esta semana el procedimiento para solicitar la devolución del IRPF de los permisos de maternidad y paternidad.
El pasado 3 de octubre, la Sección Segunda de la Sala III de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Supremo determinó que las prestaciones públicas por maternidad de la Seguridad Social, que perciben las mujeres trabajadoras durante la baja de 16 semanas tras el nacimiento de un hijo, están exentas del IRPF.
En cumplimiento de esta sentencia, el Ministerio de Hacienda ha diseñado un proceso fiscal ágil y sencillo para los contribuyentes. El procedimiento que se pone en marcha beneficiará a más de un millón de madres y padres y se estima que tendrá un coste de alrededor de 1.200 millones de euros.
Si bien la sentencia del Tribunal Supremo se refiere a las prestaciones de maternidad, la Dirección General de Tributos interpreta que la sentencia se extiende también a las prestaciones de paternidad. La devolución media en el caso de las prestaciones por maternidad asciende a 1.600 euros, mientras que las de paternidad ronda los 383 euros.
Tendrán derecho a devolución los padres y madres que hubieran tributado en eI IRPF por las prestaciones recibidas a partir de 2014, último ejercicio no prescrito. El proceso consiste en solicitar una rectificación de las declaraciones en las que se incluyeron esas ayudas.
Los contribuyentes que cobraron la prestación en 2014 y 2015 podrán solicitar la rectificación de sus declaraciones y, por lo tanto, la devolución del IRPF a partir de hoy por la tarde. Hacienda empezará a reintegrar el dinero esta misma semana.
Para los ejercicios 2016 y 2017, el plazo se inicia en enero. Hacienda prevé que en el mes de abril se habrán devuelto la totalidad de las devoluciones solicitadas.
Los contribuyentes que hubieran sufrido retenciones por las prestaciones de maternidad y paternidad de 2018 no deben realizar ningún trámite particular. Su declaración de la Renta de 2018, que se presenta en 2019, ya incorporará las prestaciones como rentas exentas y las retenciones soportadas serán deducibles.
Para facilitar la solicitud se habilita un formulario específico ‘on line’, disponible en la página web de la Agencia Tributaria (www.agenciatributaria.es), en el que la persona perceptora de la prestación deberá indicar el año o años en los que ha percibido la ayuda y un número de cuenta bancaria, donde se abonará la devolución. Son los dos únicos datos que se solicitarán.
No será necesario adjuntar a la solicitud un certificado de la Seguridad Social acreditativo de las prestaciones, ni ninguna otra documentación adicional, puesto que en cada caso la Agencia Tributaria recabará directamente de la Seguridad Social toda la información precisa.
Los formularios se podrán presentar vía ‘on line’ a través de las mismas vías que se habilitan en las declaraciones del IRPF.



Francisco Reyes anima a los ganadores de los Premios Emprende e Innova a ser “un espejo” para futuros emprendedores jiennenses.

Foto de familia con los premiados Emprende e Innova 2018. Foto: Diputación de Jaén.
El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Empleo, Manuel Hueso, ha entregado los XIX Premios Emprende e Innova en Desarrollo Sostenible. Las empresas Sol Galaxy, Petronics Tecnología, Instituto de Idiomas de Villacarrillo, Clínica Bartolomé Puerta y Maderas Gallego han sido las ganadoras de las distintas categorías establecidas en este certamen dirigido a reconocer las mejores ideas y experiencias empresariales tanto por su originalidad, como por su innovación, aportación al desarrollo local sostenible y empleo generado.
En su intervención, el presidente de la Administración provincial ha apelado a los ganadores a ser “el espejo en el que muchos emprendedoras y emprendedores de nuestra provincia se miran. Vuestras ideas, vuestros proyectos y vuestras empresas no son economía o empleo ficción, sino que se pueden tocar y palpar, y demostráis que es posible emprender en esta provincia, desarrollar una aventura empresarial y llevarla a buen puerto”. En este sentido, Reyes ha recordado que “estos premios Emprende e Innova ponen el foco, año tras año, en ejemplos de éxito empresarial. Llevamos 19 años reconociendo a empresas y empresarios de la provincia, lo que demuestra que Jaén es un territorio de oportunidades y da igual el municipio o la comarca a la que vayamos. Tenemos hombres y mujeres con ganas de poner en marcha proyectos empresariales en sectores muy diversos. Hoy reconocemos a empresas de informática, de tecnología y suministro de hidrocarburos, empresas dedicadas a la formación, relacionadas con la salud o con al madera”, ha enumerado.
En la categoría “Proyecto empresarial”, dotada con 4.000 euros y trofeo, ha sido galardonada Sol Galaxy, una firma de Jaén dedicada al diseño, fabricación, distribución, venta, y alquiler de aplicaciones informáticas para la digitalización de procesos de gestión. Se basa en el desarrollo de una idea original que ha sido aplicada en la Estación Espacial Internacional para optimizar la operatividad de los astronautas en el espacio. Entre sus clientes potenciales, se encuentran las empresas industriales o de servicios que apuestan por la innovación y que buscan mejorar su eficacia y eficiencia a través de la digitalización de sus procesos.
Petronics Tecnología, de Martos, se ha alzado con el premio en la modalidad “Experiencia empresarial”, galardonada con 4.000 euros. Esta empresa se encarga del desarrollo de sistemas tecnológicos aplicados al repostaje automático de combustible; sistemas automáticos de detección y extinción de incendios, sistemas de medición de variables físicas en estaciones de servicio y sistema de pago automático.
El Instituto de Idiomas de Villacarrillo, ha obtenido el premio en la categoría “Empresa liderada por mujeres”, con 4.000 euros de premio. Se trata de un centro de formación dedicado específicamente a la enseñanza de idiomas, sobre todo de inglés, que comenzó su andadura en 1997. Tiene implantado un Plan de Igualdad, desarrolla programas de formación para los trabajadores y las trabajadoras y fomenta la integración de la perspectiva de género en su actividad profesional. La totalidad del capital social es femenino y 23 de sus 27 empleos son, así mismo, ocupados por mujeres.
Como “Empresa joven” ha sido premiada con 4.000 euros la Clínica Bartolomé Puerta. Integrada por un equipo de 7 profesionales con formación y experiencia, la mayoría menores de 35 años, tratan problemas relacionados con la fisioterapia, terapia ocupacional, logopedia y psicología, entre otras. Están especializados en un plan de tratamiento intensivo Therasuit, del que se benefician niños con patología neurológica de dentro y fuera de la provincia.
Por último, Maderas Gallego S.L. ha recibido el reconocimiento a su “Trayectoria empresarial”, dotado con 2.000 euros. Una empresa familiar de Frailes que se constituye en el año 1988 y en la que se está incorporando la segunda generación, todos ellos titulados universitarios y con experiencia profesional en distintos campos, dando continuidad a las 3 décadas de vida de la empresa. Dedicada a la fabricación de envases para productos agrícolas, sus instalaciones en Frailes son el núcleo de un grupo industrial de empresas distribuidas por las principales zonas de producción hortofrutícola del sur de España.



El año hidrológico alcanza ya los 141 litros de media en la provincia.

Una imagen de un olivar con lluvia. Foto: ASAJA.
Según informa la Asociación Agraria ASAJA en un comunicado, el año hidrológico ha alcanzado ya los 141 litros de media de agua en la provincia de Jaén. Según los datos del Sistema SAIH del Guadalquivir, esta ha sido la lluvia caída desde el 1 de octubre de 2018. En los últimos siete días han caído de media 30 litros de agua por metro cuadrado, mientras que, desde que comenzó el mes, han llovido 80 litros.
La lluvia, presente en cada uno de los  municipios de Jaén, no ha caído de la misma forma en todas las comarcas. Así, por ejemplo, una de las más lluviosas ha sido la zona próxima al embalse de El Tranco, donde se han registrado 229 litros o la zona del Aguascebas, con 226.



Las lluvias y la reducción de existencias provocan un repunte significativo de los precios del aceite de oliva.

Botellas de aceite de oliva en un supermercado de Lopera. Foto: Antonio Marín.
Aunque es vox pópuli que la cosecha para esta campaña tiene perspectivas de ser en general buena, en UPA Andalucía señalan que, este hecho, para nada debe ser un indicador para que los productores de aceituna de almazara perciban menos precio por sus producciones; analizando el contexto global de la situación actual del sector, debería ocurrir todo lo contrario.
En aras de justificar esta afirmación, desde UPA Andalucía han aglutinado una serie de razones por las cuales los precios del aceite de oliva deben de ir inequívocamente con una tendencia al alza:
  1. En primer lugar, en estos momentos la recolección de la aceituna para elaborar aceites tempranos viene padeciendo un retraso, a lo que hay que sumar una demora adicional debido a las precipitaciones que se han producido en octubre y las que se esperan que continúen a principios de noviembre. En este contexto, está claro que los niveles de existencias en poder de las almazaras y los envasadores cada día son menores, y que cada semana que pasa hay menos aceite disponible hasta la llegada de las nuevas producciones.
  2. El balance final de la campaña 2017/2018 arroja un volumen final de enlace entre cosechas de 375.000 toneladas, superior en 71.000 toneladas al enlace de la campaña anterior. Pero, a todas luces, son cifras insuficientes, teniendo en cuenta el retraso que se arrastra en la presente campaña y el ritmo de salidas de aceite de oliva que se viene observando.
  3. A expensas de conocer el dato de octubre que acaba de concluir, durante el pasado mes de septiembre las salidas han vuelto a sobrepasar las 114.000 toneladas, lo que se traduce en que estamos en la buena línea de precios que permiten una buena comercialización, tanto en el mercado interior como en la exportación.
  4. En base a los diferentes aforos se estima un aumento de la producción nacional y andaluza, y un descenso de la producción mundial y de sus competidores más fuertes del arco mediterráneo. Con estas previsiones, España volverá a generar la mitad de la producción mundial. En base a esto, y como recientemente comunicó UPA Andalucía, “se prevé un escenario muy favorable para esta campaña en el sector del olivar, dado que nuestro país liderará, sin lugar a dudas, el mercado internacional en los próximos meses y, por lo tanto, se han de fijar unos precios razonables para todos los eslabones de la cadena”.
    Unido al punto anterior y como ya se ha comentado, enfrente tenemos otros países que van a sufrir importantes caídas de producción y tendrán que acudir a nuestro mercado para cubrir sus necesidades.
  1. La Consejería de Agricultura presentó el pasado 25 de octubre el primer aforo de producción de olivar en Andalucía para la campaña 2018-2019. La organización agraria reconoce una vez más la labor llevada por la Junta de Andalucía pues, en años tan complicados como el pasado, clava las producciones de aceituna de almazara. Por lo tanto, esta previsión se debería convertir en una herramienta a tener en cuenta para planificar las campañas y establecer estrategias de comercialización, con el fin de evitar la especulación en los precios y que no haya tensiones a la baja sin motivo aparente.

Desde UPA Andalucía, concluyen que “la próxima campaña 2018/19 va a ser determinante tanto para los productores como los exportadores españoles, ya que el futuro del sector del aceite de oliva va a estar en manos de nuestro país”. Además, añade que “el dominio de España en el sector del aceite de oliva se acrecentará en esta próxima campaña y reforzará aún más su liderazgo mundial”. Por todo ello, “es el momento de adoptar posiciones firmes y estables en los precios que, a su vez, repercutan sobre los precios en origen”, apuntan desde UPA.
Al mismo tiempo, UPA Andalucía demanda a la gran distribución responsabilidad y que dejen de practicar en este comienzo de campaña agresivas campañas de comercialización de aceite de oliva en los lineales con continuas bajadas de precios, que “lo único que hacen es sembrar dudas y desconcierto en los consumidores y banalizar un producto tan preciado y de calidad como es el aceite de oliva”, critican desde la organización agraria.
UPA ha insistido finalmente en que, desde esta posición ventajosa que tiene este año nuestro país, “tenemos que seguir concentrando la oferta del sector en grupos cooperativos y marcar estrategias comercializadoras que se centren en la calidad y revaloricen el aceite de oliva, alejándonos de prácticas que trivialicen nuestro preciado producto”.



La Junta de Andalucía convoca nuevas ayudas a los autónomos.

Nuevas ayudas para los autónomos. Foto: Junta de Andalucía.
La Consejería de Conocimiento, Investigación y Universidad ha publicado en BOJA la convocatoria de ayudas por valor de 6,5 millones correspondientes al ejercicio 2018 del Programa de emprendimiento, segunda oportunidad y estabilización económica de las empresas de trabajo autónomo. Estos incentivos están destinados a mejorar la capacitación profesional, la competitividad y la creación de empleo indefinido en este ámbito de actividad.
Estas subvenciones se convocan en régimen de concurrencia no competitiva, un criterio que permite atender a las necesidades de oportunidad de las personas interesadas y conlleva una mayor agilidad en la tramitación administrativa. La convocatoria está dirigida a personas físicas que hayan iniciado o vengan desarrollando una actividad económica como trabajadoras autónomas.
Los fondos se dividen en dos grandes líneas de ayudas. La primera de ellas, dotada con 100.000 euros, tiene como objetivos, por un lado, la capacitación profesional de las personas trabajadoras autónomas, aumentando su conocimiento y eficiencia en la gestión empresarial y la especialización; y por otro, fomentar la investigación aplicada, relacionando directamente el conocimiento con el sector productivo. Además, se pretende estimular la innovación recompensando el desarrollo de actividades económicas con carácter científico y técnico por profesionales autónomos que concluyan en el registro de patentes o diseños industriales.
La segunda, que tiene asignada una partida de 6,4 millones de euros, está orientada a promover la creación de empleo indefinido (435.000 euros) y la competitividad (3,81 millones); así como a brindar apoyo social en situaciones sobrevenidas (2,14 millones). Las medidas recogidas en este bloque hacen referencia a la transformación en indefinidos de los contratos para la formación y a la compensación de pérdidas de ingresos debido a una situación de incapacidad temporal, baja por maternidad, adopción o acogimiento preadoptivo. Con esta iniciativa se pretende implementar políticas de igualdad de género que favorezcan la presencia de la mujer en el trabajo autónomo.
El importe máximo de la subvención individual recogida en cada una de los apartados subvencionables oscila entre los 1.375 y los 10.000 euros, en función de las medidas a las que se acoja la persona interesada y atendiendo a la distribución territorial de los créditos disponibles. De acuerdo con esas cantidades y en una estimación inicial, podrían beneficiarse de los incentivos más de 1.700 autónomos. El plazo para presentar estas subvenciones se abre el 8 de noviembre y concluirá a final de año o hasta agotar el presupuesto disponible. La cuantía de 6,5 millones de euros recogida en esta convocatoria se distribuye entre las ocho provincias en función del número de personas dadas de alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos a septiembre de 2018.
El conjunto de estas ayudas se impulsan en el marco del Plan de Actuación para el Trabajo Autónomo de Andalucía Horizonte 2016-2020, (PATA) que implica a varias Consejerías de la Junta.



La provincia de Jaén tendrá un 75% más de aceite de oliva que en la pasada campaña.

Acto de presentación del primer aforo del olivar. Foto: Junta de Andalucía.
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha presentado en Jaén el primer aforo de producción de olivar en Andalucía para la campaña 2018-2019, que prevé que se recojan más de 6,4 millones de toneladas de aceituna para molturar, de las que se podrán obtener más de 1,3 millones de toneladas de aceite. El representante del Gobierno andaluz ha destacado que “estos datos apuntan a un aumento respecto a 2017-2018 del 40%, por lo que podemos estar ante una gran cosecha, la segunda mejor campaña de los últimos cinco años”, coincidiendo además, ha explicado, “con una previsión mundial en descenso, ya que el Consejo Oleícola Internacional (COI) prevé una disminución del 7,6%”.
Pese a los buenos pronósticos de este primer aforo, que prevén un 27% más que la media de las últimas cinco campañas, Sánchez Haro ha incidido en que “no podemos olvidar que se trata de una estimación, por lo que debemos tomarlos con cautela”. En este sentido, ha añadido que “si bien esta herramienta cuenta con diversas fuentes y sigue una metodología consolidada durante años, la evolución de la climatología en los próximos meses puede afectar al resultado final”. El consejero ha recalcado que estas previsiones “ofrecen transparencia a todos los operadores del sector y son de gran utilidad, en especial para el sector productor”.
Según las estimaciones de la Consejería, la producción de aceite sube en todas las provincias, excepto en Almería donde, pese al descenso, la producción se sitúa un 17% por encima de la media de las cinco últimas campañas. El incremento más pronunciado se da en las provincias de Jaén, con un 75%, y Granada con un 57%.
En el caso jiennense, principal provincia productora, alcanzará las 685.000 toneladas de aceite, un 75% más que la campaña anterior y más de un 42% más que la media de las últimas cinco campañas, gracias principalmente a un buen año hidrológico y las temperaturas suaves del verano, así como a la entrada en producción de las nuevas plantaciones”. En las provincias de Córdoba, Málaga y Sevilla se estima un incremento del 10%, el 7% y el 6%, respectivamente. (*Datos provincializados al final del documento).
El titular de Agricultura andaluz ha recalcado que esta previsión al alza, que para el conjunto de España sería del 23%, contrasta con la bajada prevista en la producción mundial de aceite de oliva, un hecho que “nos sitúa en una posición de ventaja para esta campaña” y ofrece unas “buenas perspectivas para el mercado del aceite de oliva, ya que el incremento previsto en el caso de España no conseguirá compensar la caída de producción en el resto de los principales países productores”.
Según el COI, que estima un descenso del 7,6% respecto a 2017-2018 en el mercado internacional, ya que se espera una reducción de la producción de en torno al 37% en el caso de Italia, del 30,6% en Grecia y del 3,6% en Portugal. También desciende en países como Turquía (-30,4%) o Túnez (-57,1%).
Respecto al empleo, se espera que la producción de aceite de oliva genere en torno a 18,7 millones de jornales en labores asociadas al cultivo y recolección de la aceituna, un 19,7% más que la campaña 2017-18. De esta previsión de empleo, 3,1 millones de jornales corresponden a mujeres, según la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrarias. El 44% de los jornales corresponderán a la provincia de Jaén.
Teniendo en cuenta el incremento que viene experimentando la apuesta por el olivar ecológico, que en los últimos diez años ha crecido en Andalucía a un ritmo de casi nueve hectáreas por día, alcanzando actualmente las 75.100 hectáreas, el aforo de la Junta incluye este año una estimación de producción de este tipo de aceite. Según ha informado el consejero, se producirían 22.000 toneladas más.
La principal productora sería Córdoba, con 9.108 toneladas, seguida de Sevilla (3.154), Huelva (2.469), Jaén (1.958) y Granada (1.453). En la pasada campaña, la producción de aceite de oliva ecológico ascendió a 16.274 toneladas. Esta cifra implica que se está registrando una apuesta continuada por este tipo de producción, como demuestra que ha experimentado en la última década un incremento del 176%.
A partir del año que viene se aplicará también una nueva metodología para estimar la producción de aceite de oliva ecológico, partiendo de la recopilación de datos de distintas fuentes.
 La superficie de olivar andaluz para almazara ha aumentado en más de 93.000 hectáreas en la última década, superando actualmente las 1,5 millones de hectáreas, de las que la mayor parte se localiza en la provincia de Jaén (582.427 hectáreas). El número de almazaras activas para esta campaña asciende a 840, de las cuales 325 pertenecen a Jaén (39%). El olivar constituye el principal cultivo de Andalucía, con un valor de la producción de más de 2.800 millones de euros en 2017. La producción media de aceituna destinada a aceite en las últimas cinco campañas se sitúa en torno a los 5,1 millones de toneladas.



Los agricultores cobrarán la subvención de la aceituna a mediados de este mes de octubre.

Campos de olivar en Lopera. Foto: Antonio Marín.
Según informa la asociación agraria ASAJA en un comunicado, el FEGA (Fondo Europeo de Garantía Agraria) ha dado las instrucciones necesarias para que las comunidades autónomas puedan pagar el anticipo de la PAC, lo que supone un 50% de las ayudas directas. Se puede abonar a partir del 16 de octubre. Este anticipio se viene realizando en los últimos años y, en el caso del olivar, es fundamental para dotar de liquidez a los agricultores antes de comenzar con la campaña de recogida de aceituna.
Ahora es la Comunidad Autónoma la que debe ejecutar los pagos. El Gobierno andaluz ya ha anunciado en varias ocasiones que pagará el anticipo a partir del 16 de octubre.