Un loperano se prepara un pan con aceite de oliva. |
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo
Rural colabora con la Consejería de Educación en la organización del
tradicional Desayuno Andaluz que se celebra en los centros escolares con motivo
del Día de Andalucía. La Consejería ha adquirido 7.650 botellas de 500 ml de
aceite de oliva virgen extra que serán distribuidas por los colegios sostenidos
con fondos públicos que las soliciten para la celebración de uno de los actos
con el que los centros andaluces conmemoran el día de la comunidad.
La Consejería ha destinado un total de 19.775,25
euros para la adquisición del aceite de oliva virgen extra que consumirán los
casi 500.000 estudiantes que cursan primaria en unos 2.000 colegios, públicos y
concertados de Andalucía. Esta acción forma parte del programa “Creciendo en
Salud” que desarrolla la Consejería de Educación y que incluye diferentes
medidas dirigidas a fomentar hábitos de vida saludable, entre ellos, la
alimentación. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural colabora
con este programa, no sólo en la adquisición y reparto del aceite de oliva
virgen extra para el desayuno andaluz, sino en el Plan de Consumo de Frutas en
las Escuelas, una campaña de información y de sensibilización para fomentar
hábitos de alimentación saludable.
Los centros educativos interesados pueden ponerse
en contacto con las Delegaciones Territoriales de la Consejería de Agricultura,
Pesca y Desarrollo Rural para solicitar el envío del aceite de oliva virgen
extra que necesiten para poder realizar esta actividad.
Como cada año, con motivo de la celebración del Día
de Andalucía, los centros escolares organizan desayunos tradicionales, a base
de aceite de oliva, como modo de reivindicar la cultura gastronómica andaluza,
la dieta mediterránea, y hábitos de vida saludables ligados al consumo de
alimentos de primera calidad, como el aceite de oliva virgen extra.