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| Los consumidores siguen comprando aceite de oliva. Foto: Antonio Marín. |
Los últimos datos facilitados por la Agencia de Información y Control
Alimentarios (AICA), ponen de manifiesto que las salidas de aceite al
mercado continúan siendo buenas a pesar de que el aceite se mantiene en
origen de media en los 5 euros, un precio que sin embargo, no cubre los
costes de producción de los olivareros.
Desde COAG agradecemos y valoramos el esfuerzo de los consumidores que están siendo fieles a un producto que no solo es un alimento, sino fuente de salud, base de la dieta mediterránea.
Según los datos, aún provisionales, de la AICA consultados por Coag
Jaén, en el mes de abril salieron al mercado unas 64.125 toneladas de
aceite. Y hasta final de mes había unas existencias de 607.433 toneladas
de aceite, de las cuales 341.865 se encontraban en manos de los
productores, 256.000 toneladas de los envasadores, y 8.568 en el
Patrimonio Comunal Olivarero.