Isabel Uceda y Asensio López, durante la presentación. |
La Agenda del Olivar nace con el objetivo de iniciarnos en el apasionante mundo del olivar y del aceite de oliva, de promocionar sus bondades y de enaltecer sus excelentes y ricas propiedades. Esta publicación surge con la pretensión de ser una herramienta útil y de rápida consulta para todos los eslabones que conforman la cadena productiva del sector oleícola a pocos días de que empiece la nueva campaña.
La Agenda del Olivar es un cuaderno-dietario que tiene la peculiaridad de que comienza el 1 de octubre y finaliza el 30 de septiembre del siguiente año, igual vigencia que la propia campaña oleícola o del año hidrológico.
Dicha publicación hace un repaso de manera sucinta por lo más destacado de este cultivo milenario y de este reconocido y valorado producto que ha experimentado una gran transformación en los últimos años, pese a que aún tiene retos pendientes que superar.
La publicación incluye informaciones, opiniones y estadísticas sobre el sector oleícola, además de otra serie de datos de este sector.
Público asistente a esta presentación. |