Venta de aceite de oliva en un supermercado de Lopera. |
ASAJA-Jaén destaca las buenas salidas de aceite al mercado en el primer mes de campaña. Según los últimos datos de la AICA
(Agencia de Información y Control Alimentario), aún provisionales, este
mes se comercializaron 115.000 toneladas de aceite, una cifra dentro de
la media de las últimas cinco campañas y superior a las salidas del año
pasado y el anterior en estas mismas fechas. La cifra es, además, la
tercera mejor salida de las últimas seis campañas para un mes de
octubre.
En cuanto a la producción de aceite de oliva, en octubre se
extrajeron 24.900 toneladas, también un buen dato teniendo en cuenta la
premura de las fechas. Restando las salidas y sumando el nuevo aceite
molturado, las existencias de aceite de oliva en España actualmente son
de 222.600 toneladas de aceite, según los mismos datos.
Para Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, los datos
del primer mes de campaña muestran un mercado de aceite “que funciona
con fluidez y que no se para”. El gerente y portavoz considera que, con
estas cifras, no debería haber tensiones a la baja en los precios,
aunque, insiste “este mercado es extremadamente sensible a la
climatología, por lo que todo dependerá de cómo se comporte un otoño
que, por ahora, está siendo muy seco”.