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| Se obtendrá menos aceite de lo esperado. Foto: COAG. |
Casi con toda seguridad las previsiones de cosecha de aceite
en España se verán reducidas un 20%, rondando el millón de toneladas, a tenor
de los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios
(AICA), consultados por COAG Jaén.
Estos datos ponen de manifiesto que en el mes de enero se
habían recogido un total de 997.400 toneladas de aceite en todo el país, lo que
supone un 79% de las estimaciones de producción (1.250.000 toneladas).
Teniendo en cuenta que la recolección se ha adelantado un
mes de forma general, y que finalizado el mes de enero la recogida está
prácticamente recogida, difícilmente se sobrepasará la cifra de 1.000.000 de
toneladas de aceite, algo que ya ha puesto de manifiesto COAG en varias
ocasiones desde el mes de noviembre.
Unos datos que además dejan más en evidencia lo inexplicable
de que el precio del aceite siga tan bajo, sobre todo porque en el resto del
mundo también se han reducido las previsiones de producción de aceite.
El secretario general de COAG Jaén y responsable del sector
del aceite en COAG-Andalucía, Juan Luis Ávila, considera que si con este
descenso de producción de aceite no suben los precios del aceite la única
solución es aumentar la beligerancia de las protestas.
En esta ocasión las predicciones de producción del aforo
realizado por la Junta de Andalucía han sufrido una desviación de más del 10%,
un porcentaje de error que puede producirse a causa de la situación
climatológica.
Según los últimos datos de diciembre de la AICA, se habría
recogido ya un total de 997.400 toneladas de aceite, de las cuales 327.294
toneladas serían del mes de enero. En total las existencias de aceite al mes de
enero serían de 1.292.100 toneladas de aceite, de las cuales, 943.000 toneladas
se encontrarían en manos de los productores, 281.600 toneladas en los
envasadores y 67.500 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero.