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| El alcalde de Andújar, Paco Huertas, junto a Francisco Elvira y Miguel Rodríguez de la Rubia. Foto: Ayto. Andújar. |
"El almendro es un cultivo rentable, no es la panacea,
pero puede ser una alternativa y un complemento al olivar", es una de las
frases con las que han comenzado la jornada técnica agroalimentaria ‘El
almendro, un cultivo alternativo’, organizada por Cajamar y COAG-Jaén, que reunió ayer a más de medio centenar de agricultores en el Palacio de los Niños
de don Gome en Andújar (Jaén).
La inauguración de la jornada ha corrido a cargo de
Francisco Elvira, jefe de los servicios técnicos de Coag Jaén, Miguel Rodríguez
de la Rubia Sánchez, director de Banca de Empresas de Economía Social y
Agroalimentario de Cajamar Caja Rural y el alcalde de Andújar, Francisco
Huertas.
Francisco Huertas ha agradecido que se haya pensado en
Andújar como lugar de celebración de las jornadas y ha destacado las
potencialidades del almendro como cultivo alternativo en una provincia donde el
olivar es la principal fuente de ingresos y eje dinamizador de la economía.
Asimismo, ha recordado que en Andújar ha aumentado el número
de hectáreas dedicadas al almendro hasta cuadruplicarse en 9 años con una
superficie de 76 hectáreas, 70 de regadío y 6 de secano, mientras que en 2016,
había 60 hectáreas, 56 de ellas de regadío.
Francisco Elvira, ha explicado que se ha elegido Andújar
para celebrar las jornadas al ser un lugar donde puede darse el cultivo del
almendro y ha insistido en que se trata de “un cultivo rentable, no es la
panacea, pero puede ser una alternativa y un complemento”.
La jornada ha comenzado con la ponencia de Ramón Gil, de los
servicios de Innovación Agroalimentaria de Cajamar Caja Rural, que ha hablado
de la situación actual y de la rentabilidad del cultivo del almendro. Así se
han puesto de manifiesto datos como que España es el país con más hectáreas de
almendro de todo el mundo, aunque se sitúa la tercera en cuanto a producción,
lista que encabeza Estados Unidos.
Dentro de España, Andalucía es la principal comunidad productora,
seguida de Castilla La Mancha, Valencia y Aragón. En los últimos años se han
ido reduciendo el número de explotaciones pero, sin embargo, se ha aumentado el
tamaño de las mismas. Con esta jornada se plantea el almendro como un cultivo
alternativo al olivar, dependiendo de la zona en cuestión, orografía del
terreno, disponibilidad de agua de riego, y otros aspectos.
Un manejo adecuado, riego eficiente, y un asesoramiento
técnico adecuado pueden contribuir a mejorar la rentabilidad la explotación.
Los aceptables precios de la almendra durante las últimas campañas han
propiciado un importante incremento en la superficie, permitiendo aumentar
nuestra producción y exportación.
La influencia del riego en el cultivo del almendro ha sido
otro de los temas tratados durante las jornadas, en este caso a cargo de David
Moldero del IAS CSIC, que ha señalado como entre 2013 y 2017 se ha disparado la
producción de almendra en España y cómo incide en ello el riego adecuado de la
planta. En este sentido, ha explicado los estudios que están llevando a cabo.
En una segunda parte, Raúl García Andrés de Viveros
Nurfruits, ha hablado del manejo del almendro para obtener máxima
productividad, así como de las distintas variedades y sus necesidades. La
jornada ha finalizado con la intervención de Manuel Gómez Carmona de la empresa
NaanDanJain Ibérica que ha hablado de la aplicación de nuevas tecnologías en el
riego en almendro.